Η συνταγή της ημέρας: Ανατολίτικη σαλάτα φατούς

20 ΛΕΠΤΑ | ΕΥΚΟΛΟ

Υλικά 4 άτοµα

• 1 αραβική πίτα

• 1 φλιτζ. µαρούλι, κοµµένο

• 1 φλιτζ. ντοµάτα, κοµµένη

• 1/2 φλιτζ. αγγούρι, κοµµένο

• 1/3 φλιτζ. πράσινη πιπεριά, κοµµένη

• 1/4 φλιτζ. κρεµµυδάκια φρέσκα, ψιλοκοµµένα

• 1/4 φλιτζ. ραπανάκια, σε φέτες

• 1/2 φλιτζ. αντράκλα (προαιρετικά), κοµµένη

• 1/2 φλιτζ. µαϊντανό, ψιλοκοµµένο

• 1/3 φλιτζ. µέντα, ψιλοκοµµένη

Για το dressing:

• 1 σκελίδα σκόρδο, πολτοποιηµένο

• 2 κ.σ. σουµάκ

• 1/4 φλιτζ. συµπυκνωµένο χυµό ροδιού

• 1/3 φλιτζ. χυµό λεµονιού

• 1/3 φλιτζ. έ.π. ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Κόβουµε την αραβική πίτα σε µικρά κοµµάτια και τα ψήνουµε στον φούρνο ή τα τηγανίζουµε µε λίγο λάδι σε ένα τηγάνι. Τα αφήνουµε στην άκρη.

Dressing: Ανακατεύουµε σε ένα µπολ όλα τα υλικά. Αφήνουµε στην άκρη.

Σαλάτα: Ρίχνουµε όλα υλικά της σαλάτας σε ένα µπολ σερβιρίσµατος, τα περιχύνουµε µε το dressing και ανακατεύουµε καλά.
Σερβίρουµε τη σαλάτα µαζί µε τα κοµµάτια της αραβικής πίτας που έχουµε ψήσει.

Ειδήσεις σήμερα 

Δείτε βίντεο: Καρέ - καρέ η καταδρομική επίθεση αντιεξουσιαστών στο Α.Τ Καισαριανής 

Ταραντίλης προς ΣΥΡΙΖΑ: Για οικογενειακούς λόγους η παραίτηση - Μην ερμηνεύετε αυθαίρετα την ανακοίνωσή μου 

Στις 22 οι καταγγελίες στο ΣΕΗ κατά του ηθοποιού που κατήγγειλαν Μπότση - Λάμπρη