Πώς φτιάχνουμε σπιτικό φύλλο;

Το μυστικό της επιτυχίας του σπιτικού φύλλου κρύβεται στη ζύμη. Πρέπει να είναι πολύ μαλακή και να κολλάει ελάχιστα στα δάχτυλα. Η Ελένη Ψυχούλη μας δείχνει βήμα – βήμα πώς να ανοίξουμε σπιτικό φύλλο.