Oprah Winfrey: Πώς έχασε 19,5 κιλά!

Η μάχη της Oprah Winfrey με το βάρος της μετρά δεκαετίες και τη συνοδεύει σε όλη την πετυχημένη της τηλεοπτική πορεία. Πολλές φορές κατάφερε να αδυνατίσει, αλλά πάντα μέχρι σήμερα έπαιρνε ξανά τα χαμένα κιλά. Η μάχη με το φαγητό και τη ζυγαριά της συνεχίστηκε για χρόνια, μέχρι που το 2015 αποφάσισε να βρει μια υγιεινή λύση. Όταν τα σχέδιά της εκτροχιάζονταν, η Oprah μελαγχολούσε. «Σκεφτόμουν “θα πεθάνω και δεν θα το έχω λύσει; Θα φύγω από τον πλανήτη Γη, παραπονούμενη πως δεν κατάφερα να ξεφορτωθώ τα περιττά κιλά;”». Τότε ήταν που ήρθε το τηλεφώνημα από τα Weight Watchers – ήταν έτοιμη να ακούσει μια τέτοια πρόταση. Και όχι απλά έγινε το πρόσωπο της καμπάνιας, αλλά και μέτοχος της εταιρείας, «γιατί πάντα θέλω να ξέρω, να έχω ένα κομμάτι από αυτό που κάνω. Είπα πως θα πάρω το ρίσκο. Αν είναι να κάνω τη δουλειά, να επωφεληθώ κι εγώ από αυτό». Η πραγματική πρόκληση ήταν να έχει την ευκαιρία να βάλει τελεία σε αυτή την αέναη μάχη με το βάρος της. «Ήταν η πιο εύκολη διαδικασία που έχω ζήσει. Ποτέ δεν ένιωσα πως στερούμαι» δηλώνει. Η δίαιτα που ακολουθεί σήμερα είναι 30 πόντων την ημέρα και πλέον έχει γίνει εξπέρ στο να μετρά τη διατροφική αξία των τροφών με τον τρόπο αυτό. «Πιθανότατα θα μετράω τις τροφές σε πόντους για μια ζωή» λέει.



Με νέα ενέργεια, ξεκίνησε και καινούρια πρότζεκτ. Το κανάλι OWN (Oprah Winfrey Network) λάνσαρε δύο νέες σειρές –τις Greenleaf και Queen Sugar–, ενώ πρωταγωνιστεί σε δύο πολυαναμενόμενες τηλεοπτικές μεταφορές βιβλίων: στη σειρά του HBO The Immortal Life of Henrietta Lacks και στην ταινία A Wrinkle in Time με τη Reese Witherspoon και τον Chris Pine. Η ίδια στο τέλος της ημέρας δηλώνει περήφανη για τα 19,5 κιλά που έχασε και το Νο12 τζιν παντελόνι που φορά. «Πλέον δεν νιώθω πως η ζωή μου εξαρτάται από ένα νούμερο σε μια κλίμακα. Πριν από έξι μήνες κατάφερα να φτάσω τα 90 κιλά. Θυμάμαι ότι, καθώς τα πλησίαζα, ένιωθα χαρούμενη και είχα μια αίσθηση ικανοποίησης». Από τότε έχασε αρκετά κιλά ακόμα, αλλά τώρα είναι ευχαριστημένη με το βάρος της. «Αν δεν έπινα κρασί και αν είχα κόψει κι άλλες τροφές, πιθανότατα θα είχα χάσει περισσότερα κιλά, αλλά δεν θα ήμουν τόσο χαρούμενη όσο είμαι τώρα». Πολλοί ισχυρίζονται πως θα ξαναπάρει κιλά, όπως συνέβη και σε προηγούμενες δίαιτες που είχε εφαρμόσει. «Θα ξαναπάρω αν δεν το ελέγξω. Αλλά αυτή τη φορά μπορώ να φάω ό,τι θέλω. Απλά δεν μπορώ να φάω ταυτόχρονα όλα όσα θέλω. Και αυτή είναι και η φιλοσοφία ολόκληρης της ζωής. Μπορείς να κατακτήσεις τα πάντα. Αλλά όχι όλα την ίδια στιγμή».

Τι τρώει η Oprah σε μία μέρα

Πρωινό -«Συνήθως ένα σάντουιτς με ψωμί που λατρεύω, ένα αυγό και ένα όγδοο από ένα αβοκάντο. Αντί για καφέ, το πρωί πίνω τσάι».

Σνακ-«Μου αρέσουν τα τραγανά σνακ. Ένα σκληρό πρέτσελ, ποπκόρν, τσιπς πατάτας – ακόμα και τσιπς μπορώ να φάω 11!».

Μεσημεριανό-«Μου αρέσουν οι σούπες, όπως η ντοματόσουπα. Τρώω καθημερινά. Και πολλές σαλάτες με πράσινα λαχανικά, που έχουν 0 πόντους στην κλίμακα των Weight Watchers».

Βραδινό-«Το βράδυ συχνά θα πιω λίγο κρασί ή ένα κοκτέιλ. Συνήθως τρώω ψάρι με λαχανικά, όπως μπακαλιάρο με miso (σ.σ. γλυκιά πάστα, συνήθως από φασόλια σόγιας) και φασολάκια».

Διαβάστε περισσότερα στο PEOPLE που κυκλοφορεί μαζί με το ΘΕΜΑ.