Η Κρήτη είναι ένας αγαπημένος προορισμός, κυρίως για το καλοκαίρι, που προσελκύει πολλούς ξένους τουρίστες αλλά και Έλληνες. Πέρα από την ομορφιά της και τον αρχαιολογικό της πλούτο, είναι πλούσια σε γαστρονομικές παραδόσεις, που έχουν μεγάλη ιστορία.