2023

Όλα τα άρθρα του tag 2023

Τάσεις: Τι φαίνεται να απασχολεί τους καταναλωτές στο φαγητό;

Μπήκαμε στο 2023 και όλα γύρω μας αλλάζουν, όπως και το φαγητό. Νέα δεδομένα και νέα πραγματικότητα δημιουργούν νέες τάσεις στο φαγητό. Το κυριότερο, όμως είναι ότι παρατηρείται αλλαγή στον τρόπο σκέψης σε σχέση με αυτό που φτάνει στο πιάτο μας. «Πράσινες» και οικονομικές επιλογές φαίνεται να είναι οι δύο κυρίαρχες τάσεις.