«Το χαβιάρι; Ναι παρακαλώ. Πάει με όλα», αναγράφεται στον κατάλογο του Ex Machina, του νέου εστιατόριου του Άνταμ Κοντοβά, που μετράει μόλις δύο μήνες ζωής.
Ο ένας λάτρης της. Ο άλλος οπαδός της fusion μαγειρικής. Ο Μανώλης Παπουτσάκης και ο Άνταμ Κοντοβάς μιλούν για τη φωτιά, ανταλλάσσουν απόψεις για τα ωμά ψάρια και κρέατα, για τα ψητά λαχανικά και επικροτούν την «απλή» κλασική αργή μαγειρική.
