Αρακάς

Όλα τα άρθρα του tag Αρακάς

Αρνίσια παϊδάκια με κύμινο, αρακά και σαλάτα με φακές
Cantina

Τα αγαπημένα μας αρνίσια παϊδάκια μαριναρισμένα σε ντομάτα, πάπρικα, κύμινο και τζίντζερ και τα σερβίρει με φακές και αρακά. Μια διαφορετική γευστική πρόταση, ένα πιάτο με ξεχωριστά αρώματα που ετοιμάζεται πολύ εύκολα και ξεχωρίζει στο κυριακάτικο τραπέζι.

Ο ανοιξιάτικος αρακάς σε 17 διαφορετικές συνταγές
Cantina

Μπορεί να τον έχουμε οι περισσότεροι στο μυαλό μας ως ένα από τα πιο χαρακτηριστικά υλικά της άνοιξης και να φτιάχνουμε τον αρακά κυρίως ως ένα νόστιμο λαδερό, αλλά σίγουρα μπορούμε να φτιάξουμε πολύ περισσότερα νόστιμα πιάτα.

Αρακάς λαδερός
Cantina

Έχει ξεκινήσει δειλά-δειλά η εποχή του φρέσκου αρακά κι έτσι τον απολαμβάνουμε σε μία απλή συνταγή, που έχει ωραία αρώματα από φρέσκα μυρωδικά.

Αρακάς με πιπεριές Φλωρίνης
Cantina

Ο γλυκός αρακάς μπορεί να μοιάζει βαρετός, όταν όμως συνδυάζεται με διάφορα λαχανικά, όπως με την πικάντικη πιπεριά Φλωρίνης, αποκτά ιδιαίτερο ενδιαφέρον και επιπλέον νοστιμιά!

Αρακάς με μπαχάρι και κανέλα
Cantina

Η γιαγιά μου, η Βασιλική, σε όλα της τα κοκκινιστά φαγητά έβαζε τον δικό της πελτέ, μπαχάρι, κανέλα και μαύρο πιπέρι. Η αγάπη και η επιμονή της για τα ολόφρεσκα καλούδια κάθε εποχής είναι βαθιά ριζωμένες μέσα μου, μαζί με τις υπέροχες λαδερές συνταγές της που φτιάχνω με τον τρόπο της μέχρι σήμερα.

Γρήγορο stir fry με αρακά και ρύζι
Cantina

Ο αρακάς γίνεται στα χέρια του Λάμπρου Βακιάρου stir fry μαζί με ρύζι και τραγανά φιστίκια. Και, ναι, θα το δοκιμάσουν και τα παιδιά! Δείτε πώς να ετοιμάσετε τις προτάσεις μας, χρησιμοποιώντας τα σκεύη τoυ Cook-Shop.

Νιόκι με κρέμα, μπέικον και αρακά
Cantina

Ο σεφ Γιώργος Δημητρακόπουλος ετοιμάζει λαχταριστά νιόκι με μπέικον, κρέμα γάλακτος και λίγο αρακά. Ένα νόστιμο ορεκτικό ή κυρίως πιάτο με ιταλικό αέρα που δεν θα αφήσει ασυγκίνητους τους λάτρεις της πατάτας.