Με την άνοιξη να έχει μπει για τα καλά και τη θερμοκρασία να επιτρέπει πλέον το ψήσιμο σε εξωτερικό χώρο ήρθε η ώρα που περιμέναμε, δηλαδή η εποχή του barbeque.
Με κρητικό ή πηλιορείτικο χαρακτήρα, vegan ή με κρέας, τα λουκάνικα μπαίνουν σε αφράτα ψωμάκια, σος και σαλάτες τα συντροφεύουν και η παρέα χορταίνει νόστιμα και απολύτως οικονομικά.
Ψήνουμε σπιτικές μαριναρισμένες πανσέτες και τις συνοδεύουμε με πατάτες γεμιστές με γιαούρτι και μυρωδικά.
Πριν οι σούβλες πάρουν φωτιά και λίγο πριν μπούμε στη νηστεία της Σαρακοστής, έχουμε μία ακόμα αφορμή για να γιορτάσουμε την ωδή στην αθάνατη ελληνική κρεατοφαγία και στον δεξιοτέχνη ψήστη.
Μια ωραία πρόταση για bbq στον κήπο, αν ο καιρός το επιτρέπει ή εναλλακτικά για τη σχάρα του φούρνου μας. Για χαλαρές καλοκαιρινές βραδιές με φίλους!
Τα βράδια του καλοκαιριού είναι ιδανικά για μπάρμπεκιου με φίλους ή χωρίς! Ας δούμε πώς θα επιτύχουμε το τέλειο ψήσιμο για ζουμερά μπιφτέκια, το κύριο συστατικό για να απολαύσουμε ένα καλό burger.
Ετοιμάζουμε bbq στην αυλή, στη βεράντα , στο μπαλκόνι! Ο καιρός είναι κατάλληλος για μαζώξεις, οικογενειακές και φιλικές.
Καλοκαίρι σημαίνει διακοπές, χαλάρωση με φίλους, τραπέζια, μπιρίτσες, τσίπουρο, κρασάκι, μεζεδάκια!
Μπάρμπεκιου στην αυλή, στην βεράντα, στο μπαλκόνι: τώρα είναι η κατάλληλη εποχή! Καλή παρέα, μπιρίτσες, κρασί ή τσίπουρο, ψητά και σαλάτες! Και οι απαραίτητες τηγανητές πατάτες βέβαια!
