Οι βελουτέ ταιριάζουν στα χειμωνιάτικα δείπνα, εορταστικά και μη. Παίρνουμε, λοιπόν, τα καλούδια της εποχής και τα μετατρέπουμε στα πιο comfort πιάτα των γιορτών.
Μια ιδιαίτερη δυναμωτική βελουτέ σούπα με κουνουπίδι και πράσο. Σερβρίρεται με μανιτάρια τηγανιά που δίνουν το χειμωνιάτικο άρωμα. Για όλη την οικογένεια και για χορτοφάγους.