CIBUM

Για πρώτη φορά οργανώνεται στην Ελλάδα ο διαγωνισμός Best in Taste

Η απονομή θα γίνει το Σάββατο 2 Νοεμβρίου 2024 στo πλαίσιο της Food & Drinks by Detrop της HELEXPO στη Θεσσαλονίκη.

Ο εξειδικευμένος σε θέματα ασφάλειας τροφίμων ιστότοπος Cibum και τα εργαστήρια Tsakalidis ανέλυσαν 22 νηστίσιμα γλυκά από 10 ζαχαροπλαστεία και διαπίστωσαν ότι το 40,9% από αυτά είχε γάλα, ή βούτυρο ή αυγό 

Η εκδήλωση έγινε στην Θεσσαλονίκη στο πλαίσιο της 31ης Detrop Helexpo

Θα απονεμηθούν το Σάββατο σε ειδική εκδήλωση στο εκθεσιακό κέντρο της Θεσσαλονίκης

Θα απονεμηθούν στο πλαίσιο των  εκδηλώσεων της 31ης Διεθνούς Έκθεσης Τροφίμων και Ποτών Detrop, που πραγματοποιείται από τις 18-20 Φεβρουαρίου στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης. 

Η νέα διευθύνουσα Σύμβουλος του TÜV HELLAS (TÜV NORD) Βάσια Καζάζη, μιλάει για το μέλλον της πιστοποίησης στην Ελλάδα.

θα απονεμηθούν στη HELEXPO της Θεσσαλονίκης, στo πλαίσιο της 31ης Διεθνούς Έκθεσης Τροφίμων και Ποτών Detrop & Oenos

Οι αρχές των δυο χωρών έχουν δεχθεί χιλιάδες καταγγελίες, για μικρά παιδιά που κινδύνευσαν

Παράγονται στην Κίνα και την Ινδία και είναι κατασκευασμένα  από ρητίνη, άμυλο, πηκτικά, χρωστικές ουσίες και αλγινικό νάτριο

Θεωρείται όμως ότι είναι κάτω από το όριο ασφαλείας που έχει θεσπιστεί στις ΗΠΑ

Ο πρόεδρος του Ενιαίου Φορεα Ελέγχου Τροφίμων καθηγητής Αντώνης Ζαμπέλας  διαβεβαιώνει ότι έχουν ληφθεί όλα τα αναγκαία μέτρα

 Ο κ. Σάββας Πελτέκης CEO του μεγαλύτερου φορέα πιστοποίησης στην Ελλάδα αναλύει γιατί είναι αναγκαία 

Mπορεί να εντοπίσει, από θρασείς και αγενείς σερβιτόρους μέχρι ασυνεννοησία σε τηλεφωνικές παραγγελίες, βρώμικα σκεύη σερβιρίσματος, «εσωτερικές» κλοπές, λάθος τιμολογήσεις