Το καλοκαίρι, τα φρούτα πρωταγωνιστούν. Είναι δροσιστικά, έχουν λίγες θερμίδες, απολαυστική σάρκα και συμβάλλουν σημαντικά στην εσωτερική ενυδάτωση του οργανισμού.
Από παιδιά ταξιδεύουμε με τη γεύση της, απολαμβάνοντας το πρωτόγνωρο, το «εξωτικό», έτσι απλά, με μία δαγκωματιά. Μόνο που ξεχνάμε ότι εδώ κι έναν αιώνα έχουμε τις δικές μας μπανάνες, στην Κρήτη, και είναι εξαίσια νόστιμες.