Όλα τα άρθρα του tag φάβα
Τα φασολάκια δεν απουσιάζουν από κάθε καλοκαιρινό τραπέζι. Όταν μάλιστα συνδυάζονται και με εποχιακά υλικά και όσπρια, το αποτέλεσμα είναι τουλάχιστον απολαυστικό.
Άραγε είστε από εκείνους που αγαπούν τη φάβα και την έχουν συνδέσει με τα καλοκαιρινά τραπέζια κοντά στη θάλασσα (όπως εμείς) ή μήπως από εκείνους που αρνούνται πεισματικά να τη δοκιμάσουν;
Η θρεπτική φάβα εκτός από ένα συνηθισμένο ορεκτικό μπορεί να σερβιριστεί κάλλιστα και ως κυρίως πιάτο σε συνδυασμό με καραμελωμένο συκώτι. Της ταιριάζει μοναδικά!
Ο Στέφανος Τσιτσιπάς επέστρεψε στο Twitter και προχώρησε σε σύγκριση της φάβας με το χούμους
Φάβα, φάβας, φαβέττα, κουκόφαβα: Πόσων ειδών φάβες υπάρχουν, είναι όλες λαθούρια, πού αγαπούν την κουκόφαβα και πού φτιάχνουν φάβα από αρακά; Απαντήσεις, συμβουλές και μυστικά για ένα αρχαίο όσπριο
Η φάβα είναι ένα από τα όσπρια που μαγειρεύεται πιο εύκολα από τα υπόλοιπα, ενώ παράλληλα είναι πιο εύπεπτο αλλά και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά.
Είστε δεν είστε χορτοφάγοι εμείς σάς έχουμε προτάσεις που σίγουρα θα θέλετε να βάλετε στο τραπέζι σας ακόμα κι αν δεν έχετε υιοθετήσει τον συγκεκριμένο τρόπο διατροφής.
Η βελουτέ σούπα φάβας με μπόλικο κύμινο είναι όχι μόνο πεντανόστιμη, αλλά και πολύ θρεπτική!
Το αρνάκι σε αυτήν τη νόστιμη συνταγή σερβίρεται με φάβα και τα πιρούνια στο κυριακάτικο τραπέζι παίρνουν φωτιά.