Παραδοσιακά του Αγίου Φανουρίου φτιάχνουμε ένα κέικ λαδιού, που το αποκαλούμε φανουρόπιτα, με 7 ή 9 υλικά. Εδώ σας έχουμε μια συνταγή με 9 υλικά. Είναι τόσο νόστιμο και ελαφρύ που μπορείτε να το φτιάχνετε ανά πάσα στιγμή για να συνοδεύσετε τον καφέ σας.