![Άγρια σπαράγγια με φινόκιο, λεμονάτα](https://i1.prth.gr/images/230x129/files/2020-05-06/sparaggia.jpg)
![Άγρια σπαράγγια με φινόκιο, λεμονάτα](https://i1.prth.gr/images/230x129/files/2020-05-06/sparaggia.jpg)
Η γεύση του δροσερή και πιπεράτη. Το άρωμά του χαρακτηριστικό, θυμίζει λιγάκι γλυκάνισο. Η ρίζα του αποτελεί από τα πιο γνωστά λαχανικά της κουζίνας των αρχαίων Ελλήνων, ενώ ήδη από την αρχαιότητα του αποδίδονται σημαντικές φαρμακευτικές ιδιότητες, αλλά και νοστιμιά
Νόστιμο και εύκολο φαγητό με κοτόπουλο, για το καθημερινό τραπέζι, που κερδίζει τις εντυπώσεις με το άρωμα του.