Φιστίκι

Λίγο πριν από το 1900 άρχισε η καλλιέργεια του καρπού στο νησί και η φήμη του εξαπλώθηκε σε όλη την Ελλάδα όπως και πλέον σε όλο τον κόσμο – Από τι κινδυνεύει το πολύτιμο προϊόν του νησιού

Παραγωγοί, το μετατρέπουν-μεταξύ άλλων- σε γλυκό του κουταλιού, πέστο, βούτυρο, πραλίνα, μαρμελάδα και νοσταλγικό υποβρύχιο

Από την Αίγινα μέχρι τον Σπερχειό και τη Φθιώτιδα θα φάμε πεντανόστιμο κελυφωτό φιστίκι σε κάθε εκδοχή

Το κελυφωτό φιστίκι μπαίνει μέσα σε μπάρες δημητριακών και energy balls με σοκολάτα χαρίζοντας τα θρεπτικά συστατικά και την ξηροκαρπάτη του γεύση σε 13 προϊόντα που ξεχωρίζουν.

Η Ελλάδα είναι πρωταθλήτρια Ευρώπης στην παραγωγή κελυφωτού φιστικιού και κατέχει την 5η θέση στην παγκόσμια κατάταξη.

Δοκιμάσαμε το αγαπημένο φιστίκι ωμό και καβουρδισμένο, μέσα σε γλυκά αριστουργήματα σε 7 σημεία της πόλης μας

Το άρωμα και η συμπυκνωμένη γεύση του σαντορινιού φιστικιού είναι στοιχεία που μπορούν να συγκριθούν με την κορυφαία ποιότητα του ιταλικού ΠΟΠ Bronte (Pistacia vera cv Napoletana, εμβολιασμένη σε Pistacia terebinthus).

Στο καθιερωμένο μας κουίζ στο Viber σάς θέσαμε ένα άκρως καλοκαιρινό δίλημμα που αφορά δύο αγαπημένες γεύσεις παγωτού.

Τα arancini είναι ένα αγαπημένο ορεκτικό των Ιταλών γειτόνων μας από ρύζι. Εδώ με την προσθήκη μορταδέλας και φιστικιού γίνονται ακόμη πιο ξεχωριστά για ένα κάλεσμα στο σπίτι με φίλους.