γαλοπούλα

Λεμονάτα παϊδάκια από μπούτι γαλοπούλας που ψήνονται στο φούρνο με πατάτες κομμένες κυδωνάτες. Το απόλυτο φαγητό!

Η μεγάλη κυρία των Χριστουγέννων καταλαμβάνει την κεντρική θέση στο τραπέζι μας και γίνεται νόστιμη με τις πιο δικές μας ελληνικές συνταγές.

Μια παλιά οικογενειακή συνταγή για γεμιστή γαλοπούλα που αξίζει να δοκιμάσετε και να σερβίρετε στους καλεσμένους σας τις γιορτές

Αν κάνατε το λάθος να αγοράσετε τη γαλοπούλα για το κυρίως πιάτο των εορτών, τη βάλατε στην κατάψυξη και ξεχάσατε να τη βγάλετε εγκαίρως ώστε να έχει ξεπαγώσει τη στιγμή που θέλετε να τη μαγειρέψετε, τότε μην ανησυχείτε!

Όταν πέσει η νύχτα, απολαμβάνουμε γαλοπούλα με τη γέμιση και τα συνοδευτικά της και ένα σοκολατένιο ρολό με κρέμα κάστανο. Τι άλλο να ζητήσει κανείς;

Βρισκόμαστε μόλις μία εβδομάδα πριν τα Χριστούγεννα και είναι ώρα να ξεκινήσουμε να οργανώνουμε το μενού για το γιορτινό μας τραπέζι, για τα αγαπημένα μας πρόσωπα και τους καλεσμένους μας.

Η γαλοπούλα οφείλει τον ρόλο της ως κλασικό γεύμα των Χριστουγέννων σε Ελλάδα και Ευρώπη κυρίως στις ταινίες του Χόλιγουντ που καθιέρωσαν το παραδοσιακό αμερικάνικο έθιμο στην παγκόσμια γαστρονομική κουλτούρα.

Με το σωστό τρόπο συντήρησης, απόψυξης, μαγειρέματος, το τραπέζι των Χριστουγέννων θα είναι απολαυστικό χωρίς απρόοπτα

Δείτε το βίντεο που ανάρτησε για την Ημέρα των Ευχαριστιών