To Ιόνιο Πανεπιστήμιο «ζωντανεύει» τη γευσιγνωσία και την ιστορία του Κιλκίς μέσα από την «Brenda» Πρόκειται για ένα παιχνίδι που στόχο έχει την τουριστική εξερεύνηση της γευσιγνωσίας και του πολιτισμού με πολλαπλές δυνατότητες - Δημιουργήθηκε από στελέχη του Eρευνητικού Eργαστηρίου Διαδραστικών Τεχνών, του Ιονίου Πανεπιστημίου στην Κέρκυρα 16.11.2022, 17:39
Δοκιμάσαμε και βαθμολογήσαμε 8 διαφορετικά κρίθινα παξιμάδια Πριν από λίγες δεκαετίες, το κριθάρι ήταν το βασικό δημητριακό για ψωμί στα νησιά, αλλά και σε πολλές μεσόγειες περιοχές της χώρες. 16.06.2022, 16:00
