Γιουβέτσι

Ένα διαφορετικό γιουβέτσι με μοσχάρι. Ένα χορταστικό φαγητό που φωνάζει «σπιτικό», με τα αρώματα και τις γεύσεις του φθινοπώρου.

Ένα χυλωμένο γιουβέτσι που συνδυάζει την πικάντικη γεύση του αλλαντικού, τη γλύκα της ντομάτας, και την αψάδα της ελιάς και της φέτας, με αποτέλεσμα, ένα πιάτο γεμάτο νοστιμιά.

Τώρα που μπήκε και ο Σεπτέμβριος αναζητάμε πιο comfort, μαμαδίστικα φαγητά κι ένα από τα all time classic αγαπημένα μας είναι το γιουβέτσι.

Ένα πιάτο με καλοκαιρινή διάθεση και υπέροχη γεύση.

Δύο ιδιαίτερα μέρη του μοσχαριού σιγοψήνονται στον ξυλόφουρνο ή στον οικιακό μας φούρνο και γίνονται λουκούμι.

Η νοστιμιά του θα σας εκπλήξει!

Μια κλασική, διαχρονική συνταγή που αγαπούν πολύ τα κυριακάτικα τραπέζια.

Αν στο κοκκινιστό μοσχαράκι προσθέσουμε μανέστρα, αντί να το συνοδεύσουμε με μακαρόνια, ουσιαστικά φτιάχνουμε ένα γιουβέτσι κατσαρόλας.

Όταν σε ένα γιουβέτσι συνδυάζονται τα σουτζουκάκια με το σπιτικό χυλοπιτάκι, τότε δεν μπορεί παρά να έχουμε το τέλειο χουχουλιάρικο φαγητό. Από τη μυρωδιά και μόνο θα μας φτιάξει τη διάθεση!