Κεράσια

Αν είστε οπαδοί των λαϊκών αγορών, τότε σίγουρα έχετε πετύχει στους μικρούς μαυροπίνακες να γράφουν με άσπρη κιμωλία: «κεράσια Αγιάς», «κάστανα Μελίβοιας», «μήλα Αγιάς», «Αχλάδια Αγιάς». Και σίγουρα πίσω από τον πάγκο θα σας βεβαιώσει ο παραγωγός ότι δεν θα βρείτε πουθενά στον κόσμο πιο νόστιμα.

Αισιόδοξα μηνύματα ως προς τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης καθώς και των επιπέδων της ινσουλίνης αφήνει η επίδραση ενός αγαπημένου καλοκαιρινού φρούτου στην ανθρώπινη υγεία

Η αποκαλυπτική φωτογραφία που ανέβασε στα social media

Τα ζουμερά κεράσια του καλοκαιριού, πρώτα ψήνονται και έπειτα γίνονται παγωτό και σερβίρονται σε ξυλάκι, ξετρελαίνοντας μικρούς και μεγάλους.Διαδικασία

Η εποχή που απολαμβάνουμε τα κεράσια έχει ήδη ξεκινήσει. Από τα τέλη του Μαΐου κάνουν την πρώτη τους εμφάνιση και εμείς έχουμε ήδη βρει πώς θα τα αξιοποιήσουμε σε γλυκές συνταγές.

Παραδοσιακή συνταγή από το Μεταξοχώρι της Αγιάς στη Λάρισα για αμυγδαλωτά με καλοκαιρινά κεράσια.

Μόνο στην εποχή τους τα χαιρόμαστε τα κεράσια. Δυο μήνες όλοι κι όλοι για να μαζευτούν και να περάσουν κατευθείαν στις αγορές. Γλυκά, με καλοδεχούμενες νύξεις οξύτητας και καταγωγή αβέβαιη.

Τι λένε οι παραγωγοί κερασιών

Ο φετινός χειμώνας ήταν πολύ ζεστός, με αποτέλεσμα να μην «κοιμηθούν» τα δένδρα, όπως θα έπρεπε και έτσι δεν έδεσαν καρπό, εξηγεί ο πρόεδρος του τοπικού αγροτικού συνεταιρισμού