Cantina
Ο σπόρος, ο τρόπος καλλιέργειας και η μαγειρική τεχνική αποτελούν στοιχεία του αφηγήματος που προσδίδει αυθεντικότητα στη γαστρονομική κληρονομιά της Ελλάδας