Ξυλόφουρνος

Το όνειρό μου, λέει στο βίντεο που ανέβασε

Φούρνοι πάσης φύσεως στην υπηρεσία του ψησίματος, σε οικιακή και επαγγελματική κουζίνα, «διαχειρίζονται» την πρώτη ύλη αριστοτεχνικά.

Στα Απόλλωνα της Ρόδου, ένα γραφικό χωριό του νησιού, ο Γιάννης Ευθυμίου μαζί με τη γυναίκα του αποφάσισαν να ανοίξουν μια ταβέρνα που θα σύστηνε από την αρχή την παραδοσιακή ροδίτικη κουζίνα.