Λιστερίωση

Όλα τα άρθρα του tag Λιστερίωση

Αυξήθηκαν τα κρούσματα λιστερίωσης στην Ελλάδα, τι είναι και πώς μεταδίδεται
Ελλαδα

Σύμφωνα με τον ΕΟΔΥ, κατά το χρονικό διάστημα 01/01/2023-31/12/2023 δηλώθηκαν 31 κρούσματα λιστερίωσης - Η θνητότητα της λιστερίωσης είναι μεγάλη σε σύγκριση με τα άλλα τροφιμογενή νοσήματα

14
Λιστερίωση, σαλμονέλα, καμπυλοβακτηρίδιο: Μαθαίνουμε για τα τροφιμογενή νοσήματα – Χρήσιμα tips προστασίας
ygeiamou.gr

Οι ασθένειες που μεταδίδονται μέσω των ποϊόντων που φτάνουν στο πιάτο μας ξεπερνούν τις 250. Πώς θα θωρακιστούμε απέναντί τους; Ο κύριος Αθανάσιος Τσακρής, καθηγητής Μικροβιολογίας και διευθυντής του Εργαστηρίου Μικροβιολογίας της Ιατρικής Σχολής ΕΚΠΑ δίνει πολύτιμες συμβουλές για την ασφαλή προετοιμασία και αποθήκευση των τροφίμων

Τροφικές δηλητηριάσεις: Οι λοιμώξεις με τα περισσότερα κρούσματα στην Ευρώπη
ygeiamou.gr

Απειλή για τη δημοσία υγεία αποτελούν και οι τροφικές δηλητηριάσεις, με συγκεκριμένα τροφιμογενή νοσήματα να παρουσιάζουν αύξηση στην Ευρωπαϊκή Ένωση, σύμφωνα με νεότερη έκθεση του ECDC