μπακλαβάς

Όλα τα άρθρα του tag μπακλαβάς

Ο χειροποίητος γιαννιώτικος μπακλαβάς που ταξιδεύει τη φήμη της Ελλάδας παγκοσμίως

«Η αλήθεια είναι μία και ο μπακλαβάς γωνία», λέει ο θυμόσοφος λαός για να συνοψίσει το ουσιώδες, παραλληλίζοντας το μάλιστα με τη νοστιμιά που συγκεντρώνεται στη γωνιά ενός ταψιού μπακλαβά.

Ο γνήσιος μπακλαβάς του Γκάζιαντεπ

Διαφορετικός από τον «δικό μας», αέρινος και χωρίς πολύ σιρόπι, τραγανός και αρωματικός, θέλει τουλάχιστον 40 φύλλα για να γίνει όπως του πρέπει

Μπακλαβάς με πορτοκάλι, καρύδια και τζίντζερ

Ο κλασικός και αγαπημένος μπακλαβάς σε μια συνταγή λίγο πειραγμένη. Το άρωμα τζίντζερ ταιριάζει πολύ με την κανέλα, το γαρίφαλο και το σιρόπι. Ιδανικό επιδόρπιο για τα κυριακάτικα και τα γιορτινά τραπέζια που θα τους ενθουσιάσει όλους!