Μαλακά, αφράτα, μαστιχωτά, με ή χωρίς γέμιση και σε μεγέθη που ποικίλουν, τα μπισκότα, απασχολούν τα τελευταία χρόνια επαγγελματίες και ερασιτέχνες, γλυκών και σνακς, δημιουργώντας τάσεις και γεννώντας ιδέες.
Ο Στέλιος Παρλιάρος μας χαρίζει μια συνταγή για κλασικό γλυκό ψυγείου με κρέμα, μπισκότα και σοκολάτα, εύκολο στη παρασκευή του που σίγουρα θα λατρέψουν τα παιδιά.