Μπολονέζ

Μαθαίνουμε περισσότερα για δύο διάσημες δημιουργίες από την ιταλική κουζίνα και παίρνουμε ιδέες για το πώς να φτιάξουμε τις δικές μας συνταγές στο σπίτι

Αν αναζητάτε κάτι το ίδιο απολαυστικό με μια κλασική μακαρονάδα μπολονέζ, η χορτοφαγική της εκδοχή με βασικό συστατικό τις φακές θα σας ενθουσιάσει. Μια εύκολη συνταγή που θα αγαπήσουν ακόμη και όσοι δεν τις προτιμούν.

Ή αλλιώς, το πικάντικο τσίλι του Οχάιο, που μετρά 100 χρόνια ιστορίας και έχει και καταγωγή Μεσογειακή!

Μια εκδοχή που μπλέκει δύο συνταγές, τη γαριδομακαρονάδα με την μπολονέζ ή, ακριβέστερα, με τα πολίτικα αρώματα των μπαχαρικών.

Ποιος λέει όχι σε ένα λαχταριστό πιάτο με μακαρόνια με κιμά;

Ο Βιρτζίνιο Μερόλα  διεξάγει στα media μια εκστρατεία κατά της διάσημης μακαρονάδας, χαρακτηρίζοντάς την fake news