Μπριζόλα

Όποιο είδος μπριζόλας κι αν ψήνουμε, είτε είναι χοιρινή, είτε μοσχαρίσια, θέλουμε να είναι τραγανή εξωτερικά και τρυφερή και ζουμερή στο εσωτερικό της.

Κλασικά αλλά αγαπημένα γευστικά από τη συντακτκή ομάδα του Cantina.

Αυτό αποκάλυψε ο πατέρας του Έλληνα Ολυμπιονίκη ο οποίος έχει εστιατόριο στη Γερμανία 

Επειδή λοιπόν λάθη γίνονται, όποια μέθοδο μαγειρέματος και να επιλέξετε, καλό είναι να γνωρίζετε τα παρακάτω που γίνονται πιο συχνά.

Η μπριζόλα είναι από εκείνα τα τρόφιμα που χρειάζονται προσοχή στον χειρισμό τους.

«Δεν ιδρώνει το αυτί» του Τούρκου σεφ από την κριτική

Πάνω από 40 άτομα συμμετείχαν στη σύρραξη στο εστιατόριο της Πενσυλβάνια, χωρίς να υπάρξουν τραυματισμοί ή μηνύσεις

Οι φανατικοί κρεατοφάγοι ξέρουν ότι μία από τις μεγαλύτερες foodie απολαύσεις είναι μια περιποιημένη μπριζόλα. Ειδικά αν είναι τραγανή απ’ έξω και τρυφερή από μέσα μπορεί να κατακτήσει επάξια την κορυφή της λίστας με τα αγαπημένα μας πιάτα.

Ένα πιάτο που αξίζει να δοκιμάσετε!