Μπρόκολο

Το μπρόκολο είναι ένα από τα πιο εύκολα και υγιεινά συνοδευτικά για κάθε γεύμα. Γνωρίζετε όμως ποιος είναι ο σωστός τρόπος να το βράσετε ώστε να μην αλλοιωθεί η γεύση και η υφή του;

Ανήκετε σε εκείνους που θα προτιμούσαν οποιοδήποτε άλλο λαχανικό πάνω στο τραπέζι τους εκτός από το δίδυμο μπρόκολο-κουνουπίδι;

Ξεφεύγουμε από τις καθιερωμένες βαρετές συνταγές που το θέλουν είτε νερόβραστο είτε σε πληθωρικά σουφλέ και το ψήνουμε στο αγαπημένο μας air fryer

Παρότι κάθε είδους λαχανικό θεωρείται σημαντικό για την υγεία της καρδιάς, μια συγκεκριμένη κατηγορία διακρίνεται για την αποτελεσματικότητά της στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης

Η περιεκτικότητα του μπρόκολου σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά το καθιστούν ιδανικό για αντικαρκινική προστασία, γνωρίζετε όμως πώς να το μαγειρέψετε σωστά;

Ένα λαχανικό που ταυτίζεται με την προσπάθεια απώλειας βάρους κρύβει το μυστικό για νέα, αποτελεσματικά φάρμακα στην αντιμετώπιση του ισχαιμικού εγκεφαλικού επεισοδίου

Τι πρέπει να αποφεύγουμε και τι πρέπει να τρώμε για να ζήσουμε πολλά χρόνια χωρίς προβλήματα υγείας

Μοιάζει οπτικά με παστίτσιο αλλά είναι μια συνταγή με μπρόκολο, κοτόπουλο και απαλή μπεσαμέλ που θα αγαπήσετε εξίσου.

Αλήθεια εσείς το αγαπάτε ή το μισείτε; Γιατί και για το μπρόκολο και για το αδερφάκι του το κουνουπίδι δεν υπάρχει μέση οδός.