Οι σουπιές είναι από τα θαλασσινά που τιμούμε δεόντως την περίοδο της νηστείας, την οποία διανύουμε, ωστόσο επειδή έχουν ιδιαίτερη γεύση και νοστιμιά, ταιριάζουν πολύ και ως θαλασσινός μεζές με ένα ουζάκι ή τσιπουράκι και καλή παρέα.
Ενώ διανύουμε την περίοδο της Σαρακοστής, η κυρία Φλώρα Λουκιανού, Κλινική Διαιτολόγος -Αθλητική Διατροφολόγος, μοιράζεται πολύτιμες συμβουλές για να ακολουθήσουμε τη νηστεία, αποκομίζοντας μόνο τα οφέλη και αποφεύγοντας τις παγίδες
Σύμφωνα με τη χριστιανική ορθόδοξη παράδοση, η Μεγάλη Σαρακοστή, η περίοδος νηστείας πριν από το Πάσχα, ξεκινά την Καθαρά Δευτέρα και διαρκεί μέχρι την Ανάσταση.
Η νηστεία αποτελεί μια καλή ευκαιρία να ρυθμίσουμε το βάρος καθώς και το λιπιδαιμικό μας προφίλ. Συχνά όμως το τέλος της νηστείας μας βρίσκει με παραπανίσια κιλά... Δείτε τι κάνετε λάθος και τι θα πρέπει να εντάξετε στη διατροφή σας
Η απόλυτη νηστεία μπορεί να επηρεάσει προσωρινά τον μεταβολισμό, αλλά δεν συνιστά αντικαρκινική θεραπεία - Ενας καθηγητής Βιοϊατρικών Επιστημών εξηγεί τι προκαλεί η αποχή από το φαγητό στον οργανισμό