Νηστίσιμα

Όλα τα άρθρα του tag Νηστίσιμα

Vegan street food στο σπίτι: 12 ιδανικές προτάσεις για τη νηστεία
Cantina

Εάν επιθυμείτε να νηστεύσετε αλλά να μην κόψετε και τις αγαπημένες σας συνήθειες σε εύκολα street food φαγητά, τότε σας έχουμε συγκεντρώσεις τις επιλογές σας που είτε μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι είτε να τις βρείτε και κάπου έξω.

Χταπόδι κρασοξιδάτο
Cantina

Ένας νόστιμος μεζές με χταπόδι για το τραπέζι της νηστείας και όχι μόνο. Αυτή η συνταγή είναι ιδανικά και για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας.

Πόσο θα μας κοστίσει φέτος το σαρακοστιανό τραπέζι
Cantina

Κάθε πέρυσι και καλύτερα, τείνουμε να λέμε σε πολλές περιστάσεις. Αυτό φαίνεται να ισχύει και για τις τιμές στο σαρακοστιανό τραπέζι, που εμφανίζονται αισθητά υψηλότερες από πέρυσι, ξεκινώντας από 5% και φτάνοντας μέχρι και το 122% σε κάποιες περιπτώσεις.

10 παραδοσιακά προϊόντα για την Καθαρή Δευτέρα: ουζομεζέδες και σπαράγγια σε βαζάκι, χούμους και καρπάτσιο χταποδιού
Cantina

Το πλέον χαρακτηριστικό στοιχείο της ημέρας χρωματίζεται από την κατανάλωση νηστίσιμων και αλάδωτων φαγητών, που δεν περιλαμβάνουν κρέας, γαλακτοκομικά και άλλα ζωικής προέλευσης προϊόντα.

Η πιο νόστιμη σαλάτα με κουσκούς και ψητά μανιτάρια γεμιστά με κρέμα τυριών
Cantina

Απαραίτητο υλικό της μαροκινής κουζίνας και δημοφιλές σε όλο τον κόσμο, το θρεπτικό κουσκούς μαγειρεύεται γρήγορα και εύκολα, όπως ακριβώς και τα ζυμαρικά. Η ευελιξία του και το προτέρημά του να συνδυάζεται με πολλά και διαφορετικά υλικά είναι αυτό που κάνει κι εμάς να το επιλέγουμε συχνά για τις συνταγές μας.

Τα «νηστίσιμα» της αρχαίας Ελλάδας: σουπιές με μελάνι, σαλιγκάρια και πλιγούρι
Stories

«Τα σημερινά νηστίσιμα έχουν καταβολές από την αρχαία Ελλάδα. Μπορεί οι συνταγές να μην είναι ταυτοποιημένες, όμως οι αρχαίοι έτρωγαν μαλάκια με πλιγούρι, κριθάρι ή ξηρούς καρπούς, καθώς τότε δεν υπήρχε ρύζι», λέει ο σεφ Νίκος Φωτιάδης