Πάπυροι «αναγνώσθηκαν» από βιονικό μάτι παρά τη ζημιά που έπαθαν από την έκρηξη του Βεζουβίου 79 μ.Χ - Πού εντοπίζεται ο τάφος του Πλάτωνα και τι γνωρίζουμε για τον θανατό του
Ο πάπυρος χρονολογείται από τα μέσα του 2ου αιώνα μ.Χ - Δίνει πολύτιμα στοιχεία για το εμπόριο μεταξύ ελληνορωμαϊκής Αιγύπτου και Ινδίας κατά τη Ρωμαϊκή περίοδο
Η παλαιότερη γραπτή συνταγή που ανακαλύφθηκε στην Αίγυπτο χρονολογείται περίπου στο 300 μ.Χ. και είναι γραμμένη στα ελληνικά. Πρόκειται για συνταγή με κόκκινες φακές, που είναι γραμμένη σε πάπυρο.