Πασχαλινά γλυκά

Τη Μεγάλη Εβδομάδα όλη η Ελλάδα είναι ένας απέραντος φούρνος που πλάθει, φουρνίζει και ξεφουρνίζει αδιάκοπα.

Μυρωδάτη και απολαυστική διαδικασία σε όλα τα στάδια, μας θυμίζει τι σημαίνει αναγέννηση, ανάσταση της φύσης και της καρδιάς μας.

Με κύριο υλικό τα ολόφρεσκα ανάλατα τυριά που την άνοιξη είναι στα καλύτερά τους, τα νησιά μας γιορτάζουν την Ανάσταση και ξεφουρνίζουν γλυκές πίτες.

Δίνουμε ξανά ζωή στα τσουρέκια, προσθέτοντας τα σε νέες συνταγές για λαχταριστά επιδόρπια και πρωινό.

Πασχαλινά γλυκά, που πέρασαν από γενιά σε γενιά. Τα ελληνικά προϊόντα και οι μνήμες της αγαπημένης γιορτής, δημιουργούν χρόνια τώρα αυτά τα χαρακτηριστικά πασχαλινά γλυκά, που μέχρι και σήμερα πρωταγωνιστούν στο τραπέζι της Λαμπρής.

Απολαυστική γαλατόπιτα με βάση που θυμίζει cheesecake. Είναι από τα καλύτερα επιδόρπια για τα ανοιξιάτικα τραπέζια.

Τι γλυκά ετοιμάζουν αυτές τις μέρες σε διάφορα μέρη της χώρας;

Το πιο κλασικό πασχαλινό γλύκισμα στην πιο αφράτη εκδοχή του, με Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις και Μαγιά Στιγμής ΓΙΩΤΗΣ.

Η σπουδαιότητα ορισμένων πραγμάτων βρίσκεται σε συνάρτηση με τη σπάνια επανάληψή τους.