Πατάτες γκρατέν

Όλα τα άρθρα του tag Πατάτες γκρατέν

Πατάτες γκρατέν με απάκι
Cantina

Ο Γκίκας Ξενάκης μεταμορφώνει τις πατάτες σε ένα εντυπωσιακό ορεκτικό ή συνοδευτικό γκρατέν με σπέσιαλ τυρί και αλλαντικό.

Γαλλικό γκρατέν με πατάτες ντοφινουάζ
Cantina

Στο άκουσμα της λέξης «ντοφινουάζ» το μυαλό μας πάει σε μια συνταγή προφανώς γαλλική, σαφώς με βούτυρο και μοσχοκάρυδο, και η αλήθεια είναι αυτή, καθώς οι απολαυστικές λεπτοκομμένες πατάτες γκρατέν είναι η απόλυτη γαλλική γεύση!