Πρώτες ύλες

Ποια είναι άραγε η διαδρομή των τροφίμων με αφετηρία ένα χωράφι έξω από την Αθήνα έως την Cookoovaya – ένα εστιατόριο με σήμα κατατεθέν τις άρτιες πρώτες ύλες που φέρει την προσωπική μαγειρική σφραγίδα του σεφ Περικλή Κοσκινά;

Το 2024 συνεχίζει να είναι μια χρονιά, στην οποία οι Έλληνες καταναλωτές, στην πλειοψηφία τους, εξακολουθούν να νιώθουν αβεβαιότητα και συνεπώς να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί στις επιλογές τους

Η άνοδος της στάθμης της θάλασσας, η ξηρασία και οι παρατεταμένοι καύσωνες αναγκάζουν την παγκόσμια αγροτική παραγωγή να «μετακομίσει» τις σοδειές της σε νέες, απρόσμενες περιοχές

Έξι δεκαετίες μετά την ίδρυσή της, η ηγέτιδα στον χώρο των ενέσιμων σκευασμάτων εταιρία προχωρά σε στοχευμένες επενδύσεις που ενισχύουν σημαντικά την εθνική οικονομία και καθιστούν τη χώρα διεθνή κόμβο φαρμακευτικής παραγωγής και τεχνογνωσίας