Ψήσιμο

Όλα τα άρθρα του tag Ψήσιμο

Μπάρμπεκιου: Πόσο επικίνδυνο είναι το ψήσιμο σε σχάρα; Ένας ειδικός απαντά

Είναι τελικά το μπάρμπεκιου πιο ανθυγιενό από το τηγάνισμα; Νορβηγοί επιστήμονες επισημαίνουν όλα όσα θα πρέπει να γνωρίζουμε σχετικά με το ψήσιμο αλλά και το είδος του κρέατος που μπαίνει στη σχάρα

Σας αρέσει το barbeque; Γιατί αυτή η συνήθεια μπορεί να απειλήσει τις αρθρώσεις σας

Μπορεί μια αγαπημένη συνήθεια όπως το barbeque με φίλους και λαχταριστούς μεζέδες να αποδειχθεί απειλητική για την υγεία; Αυτό επισημαίνει νέα επιστημονική μελέτη, που αποκαλύπτει ότι οι τοξικές ουσίες που εκλύονται από τον καπνό ενισχύουν τον κίνδυνο εμφάνισης μιας αυτοάνοσης νόσου