Ψωμί

Φτιάχνουμε χοιρινό λαιμό με φρυγανισμένο προζυμένιο ψωμί, κεφαλονίτικη κεφαλογραβιέρα και φρέσκια σάλτσα ντομάτας.  Εύκολο φαγητό με λίγα υλικά και εγγυημένο απολαυστικό αποτέλεσμα. 

Αν αγαπάτε το ψωμί αλλά αγοράζετε μεγάλες ποσότητες από συγκεκριμένους αγαπημένους σας φούρνους, τότε είστε αναγκασμένοι να βρείτε λύσεις για να το συντηρήσετε για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Και η πιο διαδεδομένη είναι η κατάψυξη.

Θα μπορούσε μια καθημερινή κίνηση, όπως η κατανάλωση ψωμιού, να αποτρέψει την εμφάνιση του άσθματος; Βραζιλιάνοι ερευνητές απαντούν θετικά!

Καλοκαίρι στο τραπέζι της παρέας σημαίνει να μοιραζόμαστε το πιο εύκολο, γευστικό, σπιτικό λαδόψωμο με ονειρικές δροσερές σάλτσες, να μη χορταίνουμε την ατελείωτη νοστιμιά και τις όμορφες, χαλαρές στιγμές!

Πασχαλινό ψωμί αφράτο και πεντανόστιμο! Ψήστε το με ένα αυγό στη μέση και προσφέρετέ το ως δώρο στα βαφτιστήρια σας. Ψιλοκόψτε μυρωδικά ή τριμμένο κεφαλοτύρι, προσθέστε τα στη ζύμη και έχετε ένα τέλειο ψωμί για το γιορτινό σας τραπέζι!

Δημιουργοί του TikTok ισχυρίζονται ότι εάν βάλουμε το ψωμί στην κατάψυξη, τα οφέλη για την υγεία πολλαπλασιάζονται. Τι έχει να πει όμως η επιστήμη;

Το ψωμί κουβαλά αναμνήσεις γευστικές φυλαγμένο στο ντουλάπι του σπιτιού ή κομμένο σε λαχταριστές φέτες πάνω στο οικογενειακό τραπέζι.

Δεν λέμε ποτέ όχι σε ιδέες για σνακ, που καταναλώνονται έτσι όπως βγαίνουν από τον φούρνο ζεστά και λαχταριστά και μας σπάνε τη μύτη από τις απίθανες μυρωδιές που αναδύονται.

Αυτά τα ψωμάκια με τυρί παρμεζάνα και με την αφράτη ζύμη χάρη στα προϊόντα ΓΙΩΤΗΣ είναι ιδανικό ορεκτικό για το γιορτινό τραπέζι αλλά και για ένα χορταστικό πρωινό ή σνακ.