Ρικότα

Βήμα-βήμα η συνταγή με ρικότα και εστραγκόν για να τα μαγειρέψουμε και να εντυπωσιάσουμε.

Ακολουθούμε τη συνταγή και φτιάχνουμε στο σπίτι ολόφρεσκο τυρί ρικότα, χωρίς καθόλου κόπο!

Στις μικρές φάρμες του ιταλικού νησιού, αυτούς τους μήνες γίνονται οι καλύτερες τυροκομήσεις της χρονιάς.