Ροβίτσα

Μαγειρεύουμε αυτό το ιδιαίτερα νόστιμο όσπριο, που δεν θέλει πολύ μούλιασμα, με το ξεχωριστό άρωμα της μαραθόριζας και την πιπεράτη γεύση του τζίντζερ. Δείτε πώς να ετοιμάσετε τις προτάσεις μας, χρησιμοποιώντας τα σκεύη τoυ Cook-Shop.

Αλήθεια γνωρίζετε τη ροβίτσα, αυτό το μικροσκοπικό πράσινο στρογγυλό όσπριο, που είναι σχετικά σπάνιο, αλλά ταυτόχρονα και πολύ υγιεινό και εύκολο στο μαγείρεμά του; 

Φτιάχνουμε πρωτότυπα μπιφτέκια από ροβίτσα και τα συνοδεύουμε με πέστο λιαστής ντομάτας.