Σαλάτες

Απλές και νόστιμες συνταγές που θα κάνουν τη σαλάτα σας ή τα ψητά λαχανικά σας νοστιμότερα

Πόσες φορές δεν έχει φτάσει η ώρα του βραδινού γεύματος και δεν έχετε ιδέα τι να φτιάξετε;

Οι σαλάτες αν συνδυαστούν με τα κατάλληλα υλικά γίνονται ένα πλήρες, ελαφρύ και απόλυτα θρεπτικό γεύμα, μια εύκολη και γρήγορη επιλογή για το μεσημεριανό ή το βραδινό μας.

Το πασχαλινό τραπέζι είναι αναμφίβολα η χαρά του κρεατοφάγου.

Μια χορταστική σαλάτα που δεν θέλει κόπο, θέλει τρόπο. Συνδυάζει πουρέ οσπρίου, σιτάρι, τυρί και λαχανικά, και στέκεται εύκολα και σαν κυρίως.

Οι δροσερές καλοκαιρινές σαλάτες χρωματίζουν και αρωματίζουν το τραπέζι μας με λαχανικά και πράσινα χόρτα εποχής.

Ο σεφ Φάνης Μαϊκαντής ετοιμάζει υπέροχες καλοκαιρινές σαλάτες με φρούτα και λαχανικά σε απρόβλεπτους συνδυασμούς που μας ξαφνιάζουν και μας δροσίζουν.

Είναι μεγάλη ευκολία να έχεις στο ψυγείο μια συσκευασμένη σαλάτα έτοιμη για σερβίρισμα, αλλά δυστυχώς αυτά τα σαλατικά, που είναι κομμένα και πλυμένα, μαραίνονται πολύ γρήγορα.

Η συνταγή που σας προτείνουμε αυτή τη φορά έχει να κάνει με τα αγαπημένα μας κολοκυθάκια που παίρνουν τη μυρωδιά του κάρβουνου και σερβίρονται μαζί με δροσερά σαλατικά και φρούτα της εποχής.