Το πλέον χαρακτηριστικό στοιχείο της ημέρας χρωματίζεται από την κατανάλωση νηστίσιμων και αλάδωτων φαγητών, που δεν περιλαμβάνουν κρέας, γαλακτοκομικά και άλλα ζωικής προέλευσης προϊόντα.
Βρισκόμαστε στην Κυριακή της Τυρινής, τελευταία ημέρα της κατανάλωσης γαλακτοκομικών και από την επομένη ημέρα, την Καθαρά Δευτέρα, ξεκινά η Μεγάλη Σαρακοστή, η περίοδος νηστείας πριν το Πάσχα.
Τρεις νέες κατηγορίες τροφίμων, απαραίτητες για το σαρακοστιανό τραπέζι, προστίθενται στο «Καλάθι του Νοικοκυριού» που είναι σε ισχύ - «Κάθε νοικοκυριό θα έχει πρόσβαση στα απαραίτητα αγαθά», δήλωσε ο Κώστας Σκρέκας
Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) μας υπενθυμίζει ορισμένες χρήσιμες συμβουλές για την επιλογή τροφίμων που καταναλώνονται την περίοδο της Σαρακοστής