![Λέσβος: Η σαρδέλα Καλλονής, προς ένταξη στα προϊόντα Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης](https://i1.prth.gr/images/230x129/files/2023-09-16/istock_15734202_small.jpg)
Ελλαδα
Η «παπαλίνα» όπως είναι γνωστή στη Λέσβο με όποιο τρόπο κι αν αυτή μαγειρεύεται, έχει γίνει συνώνυμο με την κουζίνα της Λέσβου