Σούπες

Τον χειμώνα αγαπάμε τις σούπες και ψάχνουμε συνέχεια καινούριες και εύκολες ιδέες για να φτιάξουμε το comfort αυτό πιάτο που μας ζεσταίνει.

Μπορεί να είναι γαλλική εφεύρεση, όμως η κρεμμυδόσουπα είναι από τα πιάτα που έχουν κερδίσει επάξια μια θέση στο τραπέζι μας, ιδίως το χειμώνα. 

Ο καιρός ενδείκνυται για ζεστές σούπες. Για να μην φτιάχνουμε τα ίδια και τα ίδια, σας έχουμε 3 πρωτότυπες ιδέες με βάση τα λαχανικά για να ετοιμάσετε νόστιμες αλλά και θρεπτικές σούπες.

Μια σούπα είναι ό,τι πρέπει για τις κρύες νύχτες του χειμώνα. Εδώ σας προτείνουμε κρεατόσουπα αυγολέμονο: απλή, θρεπτική και ιδανική για τον καιρό που έχουμε!

Street food δεν είναι μόνο τα burgers, η πίτσα, τα σουβλάκια και τα φαλάφελ.

Αγαπάμε τις αχνιστές σούπες και δεν το κρύβουμε. Βρίσκονται ψηλά στη λίστα των πιο comfort πιάτων που τα αναζητάμε τις κρύες μέρες του χειμώνα ή όταν η διάθεσή μας χρειάζεται κάτι ζεστό -κυριολεκτικά και μεταφορικά- για να πάρει τα πάνω της.

Αυτή εδώ η χορτόσουπα με λευκά φασόλια, σέσκουλα και λαχανικά εποχής είναι ό,τι πρέπει, σούπερ θρεπτική και νόστιμη!

Είναι όλες διάσημες και τρώγονται αχνιστές.

Μπορεί τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά να πέρασαν, οι ονομαστικές εορτές όμως όλο και πληθαίνουν με τα Φώτα, του Αη Γιαννιού και άλλες γιορτές να πλησιάζουν και μαζί τους και τα γιορτινά τραπέζια.