Συνταγές με γαύρο

Διακριτικός σε μέγεθος, εύγευστος, εύκολος στο μαγείρεμα και αρκετά οικονομικός.

Μαρινάτος, σε μπρουσκέτες, στη λαδόκολλα, σε κεφτέδες ή όπου τραβάει η όρεξή σας, ο γαύρος είναι από τα ψάρια που το ελληνικό τραπέζι αγαπά πολύ. Προτείνουμε λοιπόν 6 νόστιμους τρόπους να τον απολαύσετε.