Ταβέρνα

Σάλα υπερπαραγωγή, με τεράστια ανοιχτή κουζίνα, μαρμάρινη ψαριέρα αλλά και θάλαμο ωρίμανσης ψαριών, φρέσκα ψάρια από όλο το Αιγαίο, και κουζίνα που σκοράρει στα ωμά αλλά περνάει με άνεση και στα κλασικά της ελληνικής ψαροταβέρνας

Τόμοι θα μπορούσαν να γραφτούν για τον χώρο που φιλοξενεί από την απαρχή του σύγχρονου ελληνικού κράτους τη χαρά και τη λύπη του Έλληνα χορταίνοντας την καρδιά, το μυαλό και το στομάχι του.

Η σύλληψη έγινε μετά από έλεγχο το πρωί της Τρίτης σε περιοχή του δήμου Πυλαίας-Χορτιάτη

Σε μια εποχή που συζητάμε για γαστρονομικά concept και αναζητάμε την «ψυχή» στα εστιατορικά πιάτα, κάπου απομακρυσμένα, στη μέση ενός παραγωγικού κάμπου, εξελίσσεται μια γαστρονομική ιστορία σαν να έχει βγει από παραμύθι

Μια κλασική ταβέρνα με πιάτα που αντλούν έμπνευση από την ελληνική παραδοσιακή κουζίνα, με μια κρητική τσαχπινιά

«Είχαμε την χαρά να ετοιμάσουμε γεύματα για συνανθρώπους μας που τα έχουν ανάγκη» δήλωσε η υπουργός Εργασίας

Το ζευγάρι έφαγε... παραδοσιακά ελληνικά, όπως φαίνεται στις φωτογραφίες - Ψάρια, κολοκυθάκια και φυσικά από το τραπέζι δεν έλειπε η χωριάτικη σαλάτα

Η θηλυκή μαέστρος της οικογενειακής ταβέρνας Χρύσανθος γνωρίζει άριστα τα μυστικά της γιαννιώτικης κουζίνας, την οποία υπηρετεί αδιαλείπτως εδώ και 26 χρόνια, φροντίζοντας να διατηρεί ψηλά την ποιότητα και αποτελώντας υπόδειγμα ώριμης εξέλιξης της ελληνικής ταβέρνας.

Ο 32χρονος τράπηκε σε φυγή όταν ο κόσμος βγήκε μπροστά για να την προστατεύσει - Η γυναίκα κρύφτηκε κάτω από ένα τραπέζι της ταβέρνας καθώς φοβόταν μήπως επιστρέψει ο σύντροφός της

Η ταβέρνα του κόστισε 17.000 λίρες για να φταχτεί και μπορεί να εξυπηρετήσει έως και 200 ​​άτομα τη βραδιά - Τον βοηθά η σύζυγός του, «είναι φανταστική, είναι η δύναμη της επιχείρησης»

Δεκαοκτώ χιλιόμετρα από τα Χανιά, στα ριζά των Λευκών Ορέων βρίσκεται η ταβέρνα Ντουνιάς.

Ο Λουκάς Κωτσούλας από τον Παρνασσό έχει εκατομμύρια προβολές στην πλατφόρμα ψήνοντας τα αγαπημένα του κρέατα - Δείτε βίντεο

Μαζί με τον πρόεδρο του ΣΥΡΙΖΑ βρίσκονταν και άλλοι νεοσύλλεκτοι, που «κέρδισαν» τιμητική έξοδο γα τη συμμετοχή τους στην παρέλαση

Έχοντας αναδειχθεί σε στέκι για τους φίλους της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας, η Ταβέρνα των Φίλων γνώρισε μεγάλες στιγμές στα μέσα περίπου του προηγούμενου αιώνα. Ενώ παρέμεινε κλειστή για αρκετά χρόνια, άνοιξε καινούργιο κεφάλαιο στην ιστορία της λίγο πριν την εκπνοή του 2023.

Ο ιδιοκτήτης της ταβέρνας που επέλεξαν Αλέξης Τσίπρας και Γαβριήλ Σακελλαρίδης μίλησε για τη συνάντηση των δύο

Ο κουμπαράς, οι υπάλληλοι που χάρισαν το μεροκάματό τους και οι «συνάδελφοι» από την Αρκαδία που ακολούθησαν το παράδειγμά τους - «Μακάρι να είχαμε ένα μαγικό ραβδάκι» λέει μια από τις ιδιοκτήτριες

Ο Κωνσταντίνος Βασιλειάδης στο γαστρο-μαγειρείο του στην Καλαμάτα σερβίρει καθημερινά ένα νέο μενού που χτίζεται με γνώμονα τη διαθεσιμότητα, ανάλογα με τα υλικά που θα φτάσουν από τους τουλάχιστον 40 προμηθευτές του.

«Πόνος και προσωπική θλίψη» το γεγονός πως δεν μιλάει ελληνικά - «Φέτος θα κάνω μια προσπάθεια να βρω έναν καλό δάσκαλο»

Αν βάλεις μόνο ένα αστεράκι στο συγκεκριμένο μαγαζί, σίγουρα θα λάβεις απάντηση - Λίγες οι κακές κριτικές - «Θα σου στείλω έναν τυλιχτή να τον έχεις δίπλα σου»

Η Ένωση καλεί τους καταναλωτές να βρίσκονται σε επαγρύπνηση