Τόνος

Πρόσφατα δημοσιεύματα προκάλεσαν ανησυχία ως προς την περιεκτικότητα των κονσερβών τόνου σε υδράργυρο, προκαλώντας αμφιβολίες για την ασφάλεια της κατανάλωσής του - Η διαιτολόγος δίνει απαντήσεις στις απορίες των καταναλωτών ώστε να πάρουν ενημερωμένες αποφάσεις

Ο πρόεδρος του ΕΦΕΤ δήλωσε ότι «στη χώρα μας έχουμε ένα πρόγραμμα για τρία βαρέα μέταλλα, κυρίως τον υδράργυρο, το κάδμιο και τον ψευδάργυρο» και όπως είπε οι έλεγχοι είναι συνεχείς

Όπως εξηγεί, ο ΕΦΕΤ διενεργεί διαχρονικούς ελέγχους για τα επίπεδα βαρέων μετάλλων σε αλιεύματα ελληνικής προέλευσης, ευρωπαϊκής προέλευσης και τρίτων χωρών, συμπεριλαμβανομένων και αλιευμάτων σε κονσέρβες

Συναγερμός από δύο ΜΚΟ για τον τόνο σε κονσέρβα - Τα ευρήματά τους σε πέντε ευρωπαϊκές χώρες

Φτιάχνουμε απολαυστικές βίδες με σάλτσα τόνου στον φούρνο. Σε λιγότερο από μία ώρα θα έχετε ένα νόστιμο πιάτο ζυμαρικών

Πέρα από τις βιταμίνες και τα συμπληρώματα διατροφής, μπορούμε να ενισχύσουμε την πρόσληψη της και μέσα από το φαγητό.

Φτιάχνουμε το πιο νόστιμο σουβλάκι από ψάρι, το πασπαλίζουμε με φιστίκι Αιγίνης (που του δίνει απίθανη γεύση και άρωμα) και το συνοδεύουμε με παντζάρια ψημένα στο αλουμινόχαρτο.

Οι αλιείς χρειάστηκαν μάλιστα γερανό για να βγάλουν το τεράστιο ψάρι στην στεριά

Προηγούμενες μελέτες είχαν βρει κάτι ανάλογο σε ανθρώπους μεγαλύτερης ηλικίας, αλλά η νέα έρευνα εστίασε σε νεότερους