«Οι χειροτέχνες δεν είναι απλά κατασκευαστές, μεταφέρουν παράδοση, τεχνικές, είναι σαν άυλη κληρονομιά», διευκρινίζει η πρόεδρος της Επιτροπής Χειροτεχνίας - Η χρήση υλικών συμβατών με το περιβάλλον ως βασικός παράγοντας στην καταπολέμηση της κλιματικής κρίσης