Υδατάνθρακες

Μπορεί ένα συγκεκριμένο διατροφικό μοτίβο να αποτελεί το κλειδί για την αντιμετώπιση της αυτοανοσίας; Νέα έρευνα δίνει ελπιδοφόρα αποτελέσματα

Η Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών καθιερώθηκε το 1998, με πρωτοβουλία της Ένωσης των Ευρωπαίων Βιομηχάνων Ζυμαρικών (UNAFPA)

Τι φταίει για το σύνδρομο του ευερέθιστου εντέρου και ποιες είναι οι κύριες διατροφικές οδηγίες για την αντιμετώπισή του; Η κ. Φλώρα Λουκιανού, Κλινική Διαιτολόγος – Αθλητική Διατροφολόγος απαντά

Το φαγητό μας επηρεάζει τη διάθεσή μας - Η επιλογή συγκεκριμένων τροφίμων μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση της διάθεσης και στη μείωση του άγχους και της κατάθλιψης

Τι πρέπει να προσέχουν οι διαβητικοί στη διατροφή τους ώστε να θέσουν υπό έλεγχο τα επίπεδα σακχάρου

Εχθρός ή σύμμαχος οι υδατάνθρακες στην προσπάθεια αύξησης της μυϊκής μάζας; Τρεις ειδικοί απαντούν και ξεδιαλύνουν μύθους γύρω από την αξία του θρεπτικού συστατικού

Να τρώμε τελικά κάτι ελαφρύ πριν την προπόνηση ή είναι προτιμότερο να περιμένουμε και να απολαύσουμε ένα χορταστικό γεύμα αφού τελειώσουμε; Δύο ειδικοί ζυγίζουν τα υπέρ και τα κατά, καταλήγοντας τελικά στην καλύτερη επιλογή ανάλογα με τον τύπο της άσκησης

Αυτά που καταναλώνουμε παίζουν καθοριστικό ρόλο στη σωματική μας υγεία, στα επίπεδα ενέργειας, ακόμη και στην πνευματική μας διαύγεια 

Προσοχή στο άμυλο συστήνουν επιστήμονες από το Χάρβαρντ, αλλά και προσοχή στις πηγές που επιλέγουμε για την πρόσληψη υδατανθράκων