Υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα

Ποια είναι τα τρόφιμα που ένας γιατρός δε θα επέλεγε ποτέ να καταναλώσει; Ένας γαστρεντερολόγος μας προτρέπει να ακολουθήσουμε το παράδειγμά του και να διαλέγουμε προσεκτικά τα τρόφιμα που βάζουμε στο πιάτο μας, αποφεύγοντας πέντε κατηγορίες τροφίμων

Για κάθε 10% αύξηση της ποσότητας των υπέρ-επεξεργασμένων τροφίμων στη διατροφή, ο κίνδυνος διαβήτη τύπου 2 αυξάνεται κατά 17%

Αυτά είναι τα νόστιμα αλλά όχι και τόσο αθώα ποτά και τρόφιμα που μπορούν να επιταχύνουν τη γνωστική φθορά και να κλονίσουν την υγεία του εγκεφάλου

Πότε μια χορτοφαγική διατροφή μπορεί να γίνει επικίνδυνη για την υγεία; Νεότερη μελέτη σημειώνει τα «ψιλά» γράμματα της φυτικής διατροφής και τα τρόφιμα που θα πρέπει να αποφεύγονται

Προσοχή στην κατανάλωση τροφίμων όπως μπισκότα και πατατάκια συστήνει νέα μελέτη, τα ευρήματα της οποίας συνδέουν τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα με αυξημένο κίνδυνο γνωστικής φθοράς και εγκεφαλικού επεισοδίου

Φανταχτερές συσκευασίες αρτοσκευασμάτων ελκύουν τα παιδιά, θέτοντας σε κίνδυνο όμως την υγεία τους

Αναψυκτικά, πατατάκια και μπισκότα, μπορεί να συνδέεται με αυξημένα προβλήματα μνήμης και με εγκεφαλικά επεισόδια

Συνήθως σε αυτά περιέχονται χημικές και χρωστικές ουσίες, γλυκαντικά και συντηρητικά που παρατείνουν τη διάρκεια ζωής των τροφίμων

Αν και είναι πεντανόστιμα και σε έναν βαθμό εθιστικά, πρόκειται για προϊόντα υψηλής επεξεργασίας που η κατανάλωσή τους χρειάζεται προσοχή, σύμφωνα με νεότερη μελέτη, καθώς σχετίζονται με την εμφάνιση καρκίνου