ζαχαροπλαστική

Μην σας κάνει εντύπωση. Αν δεν χρησιμοποιήσουμε το σωστό μέγεθος αυγού, μπορεί να αντιμετωπίσουμε πρόβλημα, ακόμη κι αν έχουμε βάλει τον σωστό αριθμό αυγών, βάσει συνταγής.

Αν σας αρέσει να φτιάχνετε γλυκά και cupcakes, τότε το κορνέ θα βρίσκεται σίγουρα μέσα στα μαγειρικά σας σκεύη. Τι συμβαίνει όμως όταν εκείνο χαλάσει  ή όταν βρεθείτε σε κάποιο άλλο σπίτι και θέλετε να φτιάξετε ένα γλυκό που χρειάζεται αυτό το αγαπημένο εργαλείο ζαχαροπλαστικής;

 Από αυτόν τον μήνα, και κάθε μήνα, o Στέλιος Παρλιάρος θα μοιράζεται μαζί σας τις καλύτερες συνταγές του μέσα από τις σελίδες του περιοδικού Olive.

Η ηθοποιός μίλησε για τις στιγμές αγωνίας που έζησε, αλλά και για την απόφασή της να εγκαταλείψει το θέατρο και να αφοσιωθεί στην ζαχαροπλαστική

Στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική -ειδικά στη ζαχαροπλαστική- οι μικρές λεπτομέρειες κάνουν τη διαφορά.

Οι τάρτες φρούτων είναι από τα γλυκά που φτιάχνουμε συχνά στο σπίτι, γι αυτό και θέλουμε να είναι ξεχωριστά.

Σε ποιον δεν έχει τύχει να φτιάχνει μια συνταγή και στα μισά να διαπιστώσει ότι κάποιο υλικό του λείπει;

Ξεχωρίσαμε 5 βασικά tips που αν τα ακολουθείτε κάθε φορά, οι τούρτες σας θα βγαίνουν υπέροχες.

«Φρούτα», θεσπέσια γλυκά ή σουρεαλιστικά γλυπτά;