Το ζευγάρι που εμπνεύστηκε το Chelsea στο Παγκράτι, το all day cafe-bar που άλλαξε την περιοχή

Εμπνεύστηκαν το όνομα του μαγαζιού που θα έφτιαχναν στο Παγκράτι από την εποχή που έμεναν στο Chelsea hotel στη Νέα Υόρκη. Οι προσωπικότητες που πέρασαν από το θρυλικό αμερικάνικο ξενοδοχείο διακοσμούσαν τους τοίχους του παγκρατιώτικου στεκιού. Εκεί όπου όλοι νιώθουν σαν το σπίτι τους.

Η ιστορία τους ξεκινά κάπως έτσι: Είχαν μείνει και οι δύο άνεργοι. Τότε στο Παγκράτι υπήρχε μόνο το Colibri, το καφέ της πλατείας Βαρνάβα, το Τρίγωνο και το Αερόστατο «που ήταν μια κλασσική αξία» συμπληρώνουν οι ίδιοι.

Διαβάστε περισσότερα στο Travel.gr