Ένας Ελληνας και ένα θαύμα της Φύσης στα Καρπάθια

Υπάρχει άραγε το τέλειο νερό; Ποια είναι η πιο καθαρή πηγή στον κόσμο; Μπορούν να έχουν βάση τέτοια ερωτήματα σε καιρούς κλιματικής αλλαγής και σε μια εποχή όπου η ανθρώπινη δραστηριότητα έχει μολύνει κάθε φυσική κοιτίδα στον πλανήτη;

H βιομηχανία του νερού, του πιο αναγκαίου για τον άνθρωπο στοιχείου της Φύσης, έχει αναπτυχθεί σε κάθε γωνιά του κόσμου. Κάθε brand αποθεώνει τα χαρακτηριστικά της περιοχής του και της πηγής του – κάτι αντίστοιχο με την έννοια του terroir που χρησιμοποιείται για το κρασί. Ποια είναι η σύσταση του εδάφους στην περιοχή της πηγής; Και πώς αυτό αντανακλάται στο τελικό προϊόν; Κάθε οινοπαραγωγός έχει την απάντησή του. Ομοίως και στον κλάδο του νερού.

Διαβάστε περισσότερα στο Travel.gr